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          冬至打年糕
          80 不詳 2024-04-06


          年糕,年糕,年年高?!倍链蚰旮馐俏覀兗亦l的傳統習俗。冬至前后,村子里到處散發著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續運到村頭。大家把一袋袋糯米倒進碾米機里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里,白花花、軟乎乎的,沾點兒放到嘴里,淡淡的米香中夾著一絲甜味……糯米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,看起來很喜慶。 不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的糯米粉被倒入石臼中?!翱梢蚤_始了!”話音剛落,好幾個身強力壯的年輕人就挽起衣袖,圍著石臼,拿著木槌,一邊轉一邊舂糯米粉。淘氣的孩子們也會乘機上前,你敲一下,我捶一下??伤麄円徊恍⌒陌雅疵追鄄涞侥樕?,就變成了小花臉。沒多久,年糕打好了,嬸嬸們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多小塊的。吃上一口熱乎乎的年糕,香滑軟如,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……孩子們可喜歡這些了。最后,每家都把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風的竹架子上。等風干后,就能帶回家慢慢享用了。冬至,全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉里鄉親的那份情誼。點評:小作者詳細介紹了冬至打年糕的習俗,習作按照時間順序寫了打年糕前的準備工作、打年糕時的情景和年糕出鍋后的熱鬧場面。習作詳略得當,場面描寫生動,讀來讓人如身臨其境一般。


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